根據澳門法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
酒莊位於知名的Mesnil-sur-Oger村裡,一直以來都為獨立的家族企業☺️至今傳承香檳特有的釀法。創始者Yves Pertois先生和Janine Moriset女士皆葡萄農家族的後代,1951年結婚並決定一起創立酒莊 💫酒莊經營已累積三代🫶🏻目前由孫女Cécile和其丈夫 Vincent來管理🤝
葡萄園總佔地面積20.70公頃:分別在香檳區北邊的白丘La Côte des Blancs 和南邊的Les Coteaux Sézannais 。