Alion 2020

Alion是西班牙Ribera del Duero產區的頂級酒莊之一，隸屬於著名的 Vega Sicilia集團。成立於 1992 年，葡萄園位於 Vega Sicilia 酒莊附近，精選老藤部分葡萄藤樹齡超過 70 年🦾確保果實的集中度和複雜度。石灰岩和礫石土壤、極端的大陸性氣候而聞名，賦予葡萄酒濃郁的風味和堅實的結構😻

莊名名字來源於杜埃羅河岸地區古老的釀酒傳統📇而它的釀造理念則更偏向現代風格👐採用法國橡木桶而非 Vega Sicilia 傳統的美國桶進行陳釀 。

💡精選老藤100% Tempranillo手工採收

💡經嚴格篩選後去梗破皮，控溫不鏽鋼罐中發酵約15-20天，期間定期淋皮萃取單寧與色澤

💡酒液轉入100%全新法國橡木桶（Allier產區）進行蘋果酸乳酸發酵陳釀約14個月。